小腹が空いた時にサクッと食べられるヘルシーで美味しいスイーツ。
ブリスボールをご存知ですか?
ブリスボールはドライフルーツやナッツなどの自然素材を元に作る、ボール状の菓子です。
ブリスボールは”罪悪感ゼロ”のお菓子、ギルトフリー(砂糖なし・添加物なし・グルテンフリー)として話題となりました。
罪悪感なく美味しいスイーツが食べたい、、そんなあなたへ
今回はマカダミア&カカオを使ったブリスボールのレシピをご紹介します♪
材料
・マカダミアナッツ 100g
・ピスタチオ(無塩がおすすめ) 数個(お好みで)
・ヘンプシード 大さじ1
・ドライデーツ 50 g
・ドライクランベリー 一握り(お好みで)
・ココアパウダー 小さじ1
・ココナッツオイル 大さじ1
・オレンジゼスト(オレンジの皮のすりおろし)
トッピング アイディア
お好みの食材をご用意ください。
・ドライベリーのみじん切り 一握り
・かぼちゃの種のみじん切り 一握り
・ナッツのみじん切りなど 一握り
作り方
- マカダミアナッツをみじん切りにして、ピスタチオと一緒にフライパンで軽く炒ります。その後、フライパンから取り出して冷まします。
- 冷ました1を、ヘンプシード、ドライデーツ、ドライクランベリー、ココアパウダー、ココナッツオイル、オレンジゼストと一緒にミキサーに入れます。滑らか(ペースト状)になるまでブレンドします。
- 2を直径3cmくらいの小さなボール状に丸めてきます。お好みで刻んだフリーズドライベリーやナッツなどの上でボールを転がして完成です!
\ mukiに入れて持ち運び&保管ももちろんOKです!/