朝食やダイエット時の置き換えにも人気なグラノーラ。
市販のグラノーラは甘くて美味しいけどちょっと添加物が心配、ということはありませんか?
今回は栄養豊富でしかも美味しいグラノーラのレシピをご紹介いたします。
牛乳と一緒に食べても、そのまま食べても美味しくいただけます。
アイスクリーム、ヨーグルト、プリン、フレッシュフルーツとの相性も抜群です。
お好みでアレンジしてみてください♪
材料
・ヘーゼルナッツ(刻んだもの) 40 g
・アーモンド(刻んだもの) 60g
・ヒマワリの種 30 g
・オート麦フレーク 170 g
・シナモン 小さじ1/2
・トンカビーンズ(トンカ豆) ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・熟したバナナ 1本
・ココナッツブロッサムシロップ 50g
(またはメープルシロップ)
・ココナッツオイル 50 g
・ダークチョコレート(小口切り) 75g

作り方
1、ボウルに刻んだヘーゼルナッツ、アーモンド、ヒマワリの種、オート麦フレーク、シナモン、トンカビーンズ、塩を入れて混ぜます。
2、小鍋にココナッツオイルとシロップを入れて軽く熱し、潰したバナナを加えてよく混ぜます。
3、2と1とよく混ぜ合わせます。手でよくこねるとカリカリに仕上がります。
4、クッキングシートを敷いたトレイに3をまんべんなく広げ、中段のラックで140度のオーブンで焼きます。約20~35分ほどで出来上がります。
途中10~15分程度でグラノーラをスプーンでほぐし、きれいに焼き色がつくようにします。
5、オーブンから取り出し完全に冷ましてから、刻んだチョコレートと混ぜ合わせます。(オーブンから出てくるグラノーラがやわらかくても驚かないでください。冷めるにつれてカリカリ感が出てきます。)

もっと美味しく食べるヒント:
グラノーラをより甘くしたいときには、焼く前にココナッツブロッサムシュガー(砂糖でも代用可能)を振りかけると良いです。また密閉容器に入れて保存することで、カリカリの状態を長く保つことができます。
mukiに入れて保存するのもおすすめです✨

外出先で FLSK を携帯する 6 つの理由
朝、家を出たら、夕方まで帰らないことも珍しくもないでしょう。仕事をしたり、休日は友人と出会い、自転車で公園に行き、スポーツで汗を流し、買い物に行き、仕事をし、恋愛をし、そして旅に出る。 そんなあなたに必要なのは、毎日を豊続きを読む→
CUPのクリーニング方法
CUPは、毎日の活動をサポートします。サスティナブルなコーヒーマグとして、1回だけの使用ではなく、何度も繰り返し使用するために作られました。 そのため、使い捨ての紙コップとは違い、一日の終わりにはちょっとしたお手入れが必続きを読む→
山形屋(鹿児島)「皐月会」出展中
山形屋(鹿児島)の1号館6階 特設会場で開催中の「皐月会」にてFLSKを出展しております。
持続可能なビジネスとは
コーヒーが環境に与える影響について、どれくらいご存じでしょうか。
今回はそんなコーヒーを持続可能な方法で、気持ちよく楽しむ方法をご紹介いたします。
日常生活でプラスチックを避ける方法
コーヒーが環境に与える影響について、どれくらいご存じでしょうか。
今回はそんなコーヒーを持続可能な方法で、気持ちよく楽しむ方法をご紹介いたします。
秘境で過ごすひと時
秘境と呼ばれる奥飛騨からFLSKのある旅をお届けします。
大丸札幌店 「北海道ゴルフフェア」出展中
大丸札幌店の7階で開催中の「北海道ゴルフフェア」にてFLSKを出展しております。
小倉井筒屋 「アイプラス」に出展中
小倉井筒屋本館8階で開催中の「アイプラス」にてFLSKを出展しております。
始まりの春。新生活にぴったりなFLSKボトル
新たな始まりを告げる春。春を祝う花の祭典の様子と共に、新生活にぴったりなFLSKボトルをご紹介します。
サステナブルコーヒーをご存じでしょうか!コーヒー豆の話
コーヒーが環境に与える影響について、どれくらいご存じでしょうか。
今回はそんなコーヒーを持続可能な方法で、気持ちよく楽しむ方法をご紹介いたします。