夏を乗り切る!ジンジャー・パイナップル・ショット

以前、FLSKのマガジンで「ジンジャー・ショット」をご紹介しました。
今回は、いつものショットに変化をもたらすバリエーションをご紹介します。
 
「ジンジャー・パイナップル・ショット」は、純粋なジンジャーでは辛すぎるという方にお勧めです!
 
このレシピでは、スパイシーなジンジャーの量を減らし、代わりに甘いパイナップルを使い、ターメリックで栄養価を高めます。こうして目が覚めるようなパワフルなショットでありながら、口当たりは少しソフトになります。
 
このショットは、多忙だったりストレスの多い時期に、健康な体を維持するためのサポートにもなります。生姜は、エネルギーを補給し、風邪をひかないようにする、まさにオールマイティーな食材です。
 
パイナップルは、カリウム、そしてタンパク質を分解する酵素であるブロメラインを含んでいます。ライムはビタミンCやその他の重要な物質をもたらします。
 

材料

生姜 50g
新鮮なパイナップル 80g
パイナップルジュース 60ml
ライム 2個
ターメリックパウダー 小さじ1/2
食材は全てオーガニックがおすすめです♪
 

作り方

1. 生姜とパイナップルの皮をむき、ミキサーにかけやすいようカットします。

2. ライムを絞り、ライムジュースを作ります。

3. 生姜、パイナップル、ライムジュース、パイナップルジュース、ターメリックパウダーを一緒にミキサーに入れ、クリーミーになるまで混ぜ合わせれば完成です!

\ ジンジャー・パイナップル・ショットのおすすめの飲み方/

今回のレシピのように、少し多めに用意しボトルにいれておくと、冷蔵庫で約1週間ほど保存することができます。またはアイスキューブトレイなどに入れて凍らせておくのも良いです。

1日にショットグラス1杯(40ml)が、超えてはいけない適量です。
ショットを飲むのに最適なタイミングは朝食後!
 
FLSKの水筒は、外出先でも持ち運べることも魅力のひとつです。オフィスにジンジャー・ショットを持ち込んでみませんか?きっと仕事の合間のエネルギーチャージに役立つでしょう。
 
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