ロゼ・ラズベリー・ミモザとフラスク

シャンパンとシャーベットの贅沢デザート。「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」

シャンパンとシャーベットの組み合わせに、目を輝かせない人はいないでしょう。今回ご紹介する「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」はまさにその組み合わせです。
 
華やかなピンク色に、輝く泡立ちは私たちを魅了します。フルーティーな味わいは、暑さも吹き飛ばします。夏の夜、「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」片手に友人たちと楽しく語り合っているイメージが頭に浮かびませんか?テラス席で味わうのにぴったりなドリンクです。
 
また、「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」は作り方もとっても簡単です。重要なのは作る工程ではなく、材料です。
 
上質なシャンパンと上質なシャーベット(自家製でも可)を、きれいなグラスに入れて、新鮮なハーブやフルーツを添えてみてはいかがでしょうか。それだけで最高の「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」が完成します。
 
ロゼ・ラズベリー・ミモザのイメージ

材料(1杯分)

よく冷えたラズベリーシャーベット 1スクープ
冷やしたロゼ・シャンパンまたはスパークリングワイン 約100ml(量はグラスの大きさにあわせて調整してください。)
 
<トッピング>
ローズマリー 1本
新鮮なラズベリー 3個
 
※アレンジもOKです!

作り方

1. グラスにラズベリーシャーベットを1スクープいれ、シャンパンを注ぎます。
2. トッピングをして完成!
おすすめのトッピング例
・グラスにローズマリーを飾る
・木の串に新鮮なラズベリーを刺し、グラスの上に置く。
 
※動画もあわせてご覧いただくと、より作り方がイメージできます♪
 

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フラスクボトルのホワイトマーブルのイメージ画像
 
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