シャンパンとシャーベットの贅沢デザート。「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」

シャンパンとシャーベットの組み合わせに、目を輝かせない人はいないでしょう。今回ご紹介する「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」はまさにその組み合わせです。

華やかなピンク色に、輝く泡立ちは私たちを魅了します。フルーティーな味わいは、暑さも吹き飛ばします。夏の夜、「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」片手に友人たちと楽しく語り合っているイメージが頭に浮かびませんか？テラス席で味わうのにぴったりなドリンクです。

また、「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」は作り方もとっても簡単です。重要なのは作る工程ではなく、材料です。

上質なシャンパンと上質なシャーベット（自家製でも可）を、きれいなグラスに入れて、新鮮なハーブやフルーツを添えてみてはいかがでしょうか。それだけで最高の「ロゼ・ラズベリー・ミモザ」が完成します。

よく冷えたラズベリーシャーベット 1スクープ

冷やしたロゼ・シャンパンまたはスパークリングワイン　約100ml（量はグラスの大きさにあわせて調整してください。)

＜トッピング＞

ローズマリー　1本

新鮮なラズベリー　3個

※アレンジもOKです！

1. グラスにラズベリーシャーベットを1スクープいれ、シャンパンを注ぎます。

2. トッピングをして完成！

おすすめのトッピング例

・グラスにローズマリーを飾る

・木の串に新鮮なラズベリーを刺し、グラスの上に置く。

※動画もあわせてご覧いただくと、より作り方がイメージできます♪

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投稿: 2023年5月24日

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