甘くて美味しいノンアルカクテル！「ピンク・サマー・ドリーム」

まだ夏を楽しみたい！そんな方はいらっしゃいませんか？そんな方達のために、フルーティーで爽やかなドリンクレシピのご紹介です。

とっても甘そうな名前ですが、砂糖を一切使わない、ノンアルコールでヘルシーなドリンクです。

もちろん、ピンク・サマー・ドリームは、ジューシーなスイカを使用するため、ほのかな甘みがあります。スイカには水分が多く含まれているため、夏の終わりの暖かい日に、喉の渇きを癒すことができるでしょう。

また、ココナッツウォーターでミネラルをプラスすることで、カリブ感も演出できるのです。

– スイカ（皮なし）150g

– ラズベリー　30g

– イチゴ　50g

– レモン汁　小さじ2

– ココナッツウォーター（砂糖不使用）50ml

– ミネラルウォーター　50ml

– 氷

＜トッピング＞

– バジルの束

1. 種を取り除き、粗く切ったスイカをミキサーに入れ、ピューレ状にします。

2. 葉を取り除いたイチゴとラズベリーもミキサーに加え、ピューレ状のスイカと一緒によく混ぜます。

3. レモン汁とココナッツウォーターを2に加え、よく混ぜます。

4. 氷を入れたグラスに注ぎ、ミネラルウォーターで割ります。

グラスにバジルの束を添えると、よりお洒落なカクテルの出来上がりです！

スイカの種には、健康に良い栄養素がたくさん含まれています。そのため、種まで食べることがオススメです。しかし、ピンク・サマー・ドリームでは、ピューレにする前にそれらを取り除きます。ミキサーでは完全に小さくならず、グラスの中に小さな黒い種が浮かんでしまうためです。

ラズベリーやストロベリーにも小さな種があります。もし気になるようであれば、まずベリーをピューレ状にしてから、ふるいにかけるとよいでしょう。

ココナッツウォーターについて。これは低カロリーですが、人工添加物や砂糖の入っていないものを買うようにしてください。その方がよりヘルシーなカクテルができます♪

保冷にはおなじみFLSK(フラスク)ボトルがおすすめです！

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投稿: 2023年5月24日

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