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9月
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欧米で流行りつつある「フロゼ」をご存知でしょうか？「フロゼ」はロゼワインを使ったフローズンカクテルです。
ニューヨークでは数年ほど前から話題となり、今やパーティーでは欠かせないカクテルとなっています。
今回はお家で楽しめるカクテルレシピ第４弾、「Raspberry & Frose（ラズベリーフロゼ）」をご紹介します♪
過去のレシピは公式サイトのマガジン内のレシピにてご確認いただけます！
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ピンクの色合いに華やかな味わいのロゼワインをフローズンに変えて…新しいロゼの楽しみ方を発見してみてください。出来上がったフロゼはFLSKボトルに入れて持ち運べば、野外でも召し上がれます。
お家のベランダから、浜辺、バーベキュー、ピクニックなど様々なシチュエーションで、ぜひ夏が終わる前にフロゼをお楽しみください。
Cheers !
材料(2杯以上)
ロゼワイン 500ml
砂糖 60 g
水 60ml
ラズベリー(冷凍でもOK) 100g
氷 10個
レモン汁 お好みで
装飾用のラズベリー
作り方
１、ロゼワインを製氷皿にに注ぎ、6時間以上冷凍庫に入れて凍らせます。
２、鍋で水を沸騰させ、砂糖とラズベリーを加え（装飾用のラズベリーは残します）、よくかき混ぜてから約30分間放置します。
３、２をふるいを通してからよく冷まします。
４、ブレンダーに３と１で冷凍したロゼワインと氷を一緒に入れ、滑らかになるまでミックスします。
５、最後にお好みでレモン汁を少し入れ、装飾用のラズベリーでグラスを飾れば完成です♪
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