フィレンツェ生まれ・ビターな味わの大人カクテル「ネグロー二」

今回はイタリア・フィレンツェ生まれのカクテル、「ネグローニ」のご紹介です。

ネグローニは
元々、フィレンツェの老舗レストランの常連客であったネグローニ伯爵が食前酒として嗜んでいたものでした。

ネグローニは、至ってシンプルな組み合わせで作ることができますが、その味わいは深くビターです。
夜中に仲間と語らいながら、または一人の時間にゆっくりと味わうには最高なカクテルです。

材料

ジン 30ml

カンパリ 30ml

ベルモット 30ml

オレンジスライス  1個

作り方

シェーカーでジン、カンパリ、ベルモットをすべてを混ぜ合わせます(シェーカーが無い場合はFLSKの使用でも可)。氷を入れ、オレンジスライスを添えれば完成です。

<アレンジのヒント>

今回ご紹介したレシピのように、シンプルな組み合わせで純粋な味を楽しむも良し、さらにアレンジを加えてみたい方は、お好みの果物、ハーブ、さらにはコーヒーで味を少し変えて見ても良いでしょう。

少量の飲み物の持ち運びには350mlのFLSKも役立ちます。

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