今回はイタリア・フィレンツェ生まれのカクテル、「ネグローニ」のご紹介です。
ネグローニは元々、フィレンツェの老舗レストランの常連客であったネグローニ伯爵が食前酒として嗜んでいたものでした。
ネグローニは、至ってシンプルな組み合わせで作ることができますが、その味わいは深くビターです。
夜中に仲間と語らいながら、または一人の時間にゆっくりと味わうには最高なカクテルです。
材料
ジン 30ml
カンパリ 30ml
ベルモット 30ml
オレンジスライス 1個
作り方
シェーカーでジン、カンパリ、ベルモットをすべてを混ぜ合わせます（シェーカーが無い場合はFLSKの使用でも可）。氷を入れ、オレンジスライスを添えれば完成です。
＜アレンジのヒント＞
今回ご紹介したレシピのように、シンプルな組み合わせで純粋な味を楽しむも良し、さらにアレンジを加えてみたい方は、お好みの果物、ハーブ、さらにはコーヒーで味を少し変えて見ても良いでしょう。
少量の飲み物の持ち運びには350mlのFLSKも役立ちます。
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