免疫力UP!ターメリックを使った朝食レシピ

朝の時間はあっという間に過ぎてしまいます。
なかなかゆっくり朝食が食べられない、、そんな悩みを持っている方もいらっしゃるかも知れません。

「オーバーナイトオーツ」なら朝ご飯の準備は不要です♪
作り方は簡単で、mukiに必要なすべての材料を入れてかき混ぜ、一晩冷蔵庫で冷やすだけ。

これだけで朝は健康的で美味しく、何よりもストレスのない朝食を楽しむことができます。
毎日食べても飽きないように、色んなバリエーションに挑戦するのもおすすめです。

今回は、ターメリックを使用したスパイシーな「ターメリック オーバーナイトオーツ」のレシピをご紹介いたします。

「ターメリック オーバーナイトオーツ」は、インド発祥のゴールデンミルクが好きな方にはきっとたまらない朝食となるでしょう。

初めてターメリックを使う方は、この強烈で少し酸味のある味が気に入るかどうか、気楽に試してみてください。最初に使うスパイスブレンドの量は少し少なめにしても大丈夫です。

材料

オーバーナイトオーツの材料

細かいロールドオーツ 50g
アマニ油 大さじ1
殻をむいたヘンプシード 小さじ1
スパイスミックス* 小さじ1/2
アーモンドミルク 170ml
メープルシロップまたはハチミツ 大さじ1

*スパイスミックスの作り方
ターメリックパウダー大さじ4、シナモン大さじ2、ジンジャーパウダー大さじ2、ナツメグ少々、カルダモン少々、ブラックペッパー少々

お好みのトッピング:
ブルーベリー ひとつかみ
ココナッツシュレッド 大さじ2

作り方

1、細かいロールドオーツ、アマニ油、殻をむいたヘンプシードを混ぜてmukiランチジャーに入れます。そこにスパイスミックスを加え、アーモンドミルクを注ぎ、メープルシロップまたはハチミツをかけます。

2、蓋をしてよく振り混ぜたら、冷蔵庫で一晩寝かせます。

3、翌朝、よくかき混ぜて(甘さを均等にするため)、トッピングを振りかけます。

すぐに出かける必要がある場合は、mukiの上部の容器にトッピングを入れておけば、外出先でもスタイリッシュにオーツを楽しむことができます。

\ mukiなら2容器構成でトッピングと分けて持ち運べる! /

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