朝から体が温まる!チョコレート・ココナッツ・ポリッジ

ご存知でしたか?温かい朝食をとることは体に良いことです。

睡眠時にも免疫システムは維持、強化されていると言われています。夢の中にいる間、免疫細胞は活発に働きます。疲労回復や細胞の修復はフルスピードで実行され、それは体にとって大変な作業です。そのため起床後、少し体がだるくなることがあります。体が再び「立ち上がる」までには時間がかかるのです。

チョコ・ココナッツ・ポリッジはその立ち上げを簡単にお手伝いできます。消化管を活性化し、体を温かくし、1日の始まりを盛り上げます。

ポリッジはイギリスで人気の朝食、日本でのお粥のようなものです。主にオーツ麦( オートミール)を牛乳で煮込んで作るものです。朝はチョコレート・ココナッツ・ポリッジで、今日も一日元気に過ごしましょ!

材料(2人分)

細かいロールドオーツ 120 g
水 200ml
ココナッツミルク 200ml
ココナッツフレーク 大さじ2
ココアパウダー(ベーキングココア)大さじ2
メープルシロップ 大さじ2
アーモンドピューレ 大さじ1

お好みのトッピング:
バナナ、ざくろの種、刻んだナッツ、カカオニブ、メープルシロップ

作り方

1、ロールドオーツ、水、ココナッツミルク、ココナッツフレーク、ココアパウダー、メープルシロップを鍋に加え、かき混ぜながら沸騰させます。火を弱め、アーモンドペーストを混ぜます。そのあと弱火で約5分、クリーム状になるまで煮ます。何度もかき混ぜます。

2、お皿またはmukiに盛って、お好みのトッピング(バナナ、ザクロの種、ナッツ、カカオニブなど)を飾り、メープルシロップをかけて完成です♪

このレシピは自分の好みに合わせて、植物性ミルクやさまざまなフルーツ、スパイスを使ってアレンジすることができます。あなたの一日が素晴らしいものになりますように!

\ mukiに入れて持ち運び&保管ももちろんOKです!/

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